「京都のこども食堂の歴史はココから」とも言われている「嵐山こども食堂」。
　平成27年11月から開催されていますが、コロナ禍での現在も毎月第3日曜日にテイクアウトのお弁当形式で行なっています。
今回は、開催日前日の準備から、密着取材に行ってきました！
まずは、お野菜の調達から！

　ご近所の農家さんより、立派なほうれん草をたくさんお裾分けいただきました！
　お申し出いただいた2か所へ出向いて、それぞれ一緒に収穫作業に参加！
　キャベツもおまけにいただきました。
　ありがとうございます！

　次に向かうは、開催当日の調理に携わってくださるお手伝いさんのお宅へ。
　想定以上にほうれん草をたくさんいただき、急遽、メニュー変更の作戦会議が始まります。
　 「お弁当のメインが回鍋肉やし、副菜はあっさりとおひたしの方がいいんちゃうやろか？」
　「ほうれん草は、明日までに洗って下茹でしておきますよ！」

　その後、会場へ移動。食材や必要物品の搬入を行ないます。
　１６０人分の食材なので、ものすごい量です。
　食堂内に、明日開催分の食材が出揃いました！（写真はごくごく一部です）
　これを明日、お手伝いさんのお力も借りながら、仕分け、調理。皆さんに配布されます。

　当日の様子と、代表高畑さんコメントはこちらをご覧ください

○嵐山子ども食堂ホームページ
　https://arashiyamakodomosy.wixsite.com/kodomosyokudou

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